創業以来、30年以上絶やすことなく受け継がれ、熟成した「秘伝のタレ」。皮はパリッと、身はふっくらと鮮度の良いうなぎを職人が一つ一つ手作業で焼き上げます。

お肉を食べたい方におすすめ。野菜や、果物を使った「タレ」に肉を漬け込み、あぶって、熱々のご飯の上に・・・。小椋の人気メニューが食べられます。

丁寧に焼き上げた「うなぎ」にとろろをのせた、エミフル限定メニューです。ピリッと山葵ものせて、食欲ない方でもペロッと食べられます。エミフルに来た際は是非お立ち寄りください。